- Tournedos Filet de Boeuf Angus - 400gr - En direct de Maison Lascours (Haute-Garonne)Tournedos envoyés par 2. Visuellement très beau dans une assiette, le tournedos est l’une des stars de la gastronomie française, il fait même partie de ses incontournables, avec le fameux Tournedos Rossini. Ici le filet pour une tendreté extrême. Ce morceau ravira tous les amateurs de viande, et de gastronomie souhaitant s’offrir un morceau d’exception, une part de la gastronomie française. En général, le Bœuf Angus a un meilleur goût et est plus tendre que les autres viandes de bœuf. Cela est dû au persiflage de sa viande, qui provient de sa faculté de s’engraisser rapidement. Sa proportion viande / gras, parfaitement équilibrée, en fait une viande d'exception. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
- Beaufort d'hiver AOP 250g - En direct de Maison Victor - Depuis 1976 (Drôme)Le Beaufort d'hiver est l'un des joyaux de notre fromagerie Maison Victor, produit dans les Alpes françaises pendant la saison hivernale. Ce fromage à pâte pressée cuite est un incontournable pour tous les amateurs de fromages. Sa texture ferme mais fondante en bouche laisse une saveur intense et crémeuse, marquée par une légère note de noisette. Vieilli pendant environ 5 mois, chaque meule de Beaufort d'hiver est sélectionnée avec soin pour sa qualité et son goût exceptionnels. Le Beaufort d'hiver est le choix parfait pour une planche de fromages, pour accompagner des charcuteries ou pour être utilisé dans des recettes. Sa polyvalence en cuisine est également un de ses points forts. Vous pouvez l'ajouter dans une quiche, le faire fondre dans un gratin ou même le râper sur des pâtes. Chez Maison Victor, nous nous engageons à offrir des fromages de qualité supérieure, et le Beaufort d'hiver ne fait pas exception. Nous travaillons directement avec des producteurs locaux pour garantir l'authenticité de nos produits et pour offrir à nos clients la meilleure expérience gustative possible. Commandez dès maintenant ce fromage délicieux et emblématique pour une expérience culinaire inoubliable.
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