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Aie XVIIIème^e siècle, selon André-Jacob Roubo i L’art du menuisierla menuiserie comporte cinq grandes pièces qui ont ensuite été divisées.

Le premier contient construire la menuiserie ; est lui-même divisé en menuiserie dormante un menuiserie mobile. Couple menuiserie dormante nous entendons ce qui concerne les parties installées à demeure telles que les escaliers, les huisseries, les encadrements de portes et les croix, les boiseries, les stalles des chœurs d’église, les confessionnaux, les chaires, la corniche, etc. Couple menuiserie mobile on entend les portes en général, les fenêtres, volets, persiennes, persiennes, etc.

L’autre contient menuiserie de meubles qui comprend des professions telles que les ébénistes, les constructeurs de piscines et autres.

La troisième partie est celle appelée menuiserie par le président. C’est le nom du menuisier qui résume sa spécialité dans la fabrication de fauteuils, chaises, tabourets, lits à barreaux et autres lits simples.

La quatrième partie est menuiserie de jardin qui comprend l’art du treillis.

Enfin c’est la cinquième partie menuiserie théorique qui comprend l’art de la ligne, l’art du vérificateur du mètre parties essentielles dont la connaissance doit précéder toutes les autres ou qui doit au moins être enseignée en même temps^[3], etc.

Au Moyen Âge, le commerce était organisé en compagnies.

• En 1382, un arrêté royal ordonna qu’à l’avenir les charpentiers soient séparés des charpentiers. Jusque-là, les charpentiers (du mot minitarus signifiant : ouvriers qui travaillent à de plus petits travaux) étaient confondus sous le terme général de Charpentiers avec la qualification « Charpentier de la petite hache ». Les outils et les œuvres deviennent si différents qu’une distinction devient nécessaire.

• En 1467 en France, les charpentiers reçoivent des statuts qui les distinguent des tapissiers. Il leur est demandé de marquer leurs œuvres avec des tampons.

« Ordonne que chaque Maître Charpentier devra marquer tous ses ouvrages de sa marque particulière… ainsi que les facteurs d’étain… et insérer ladite marque dans un tableau de plomb qui restera dans la chambre du Procureur Général adjoint du Castellet « . »

Ce jugement fait suite à un procès opposant des maîtres menuisiers à des tapissiers parisiens, les maîtres menuisiers ayant le monopole de la fabrication des meubles, tandis que les tapissiers avaient le monopole de leur commercialisation. Cette décision oblige donc les tapissiers à ne vendre que des meubles de marque, qui proviennent exclusivement de maîtres menuisiers.

Le cachet a permis de trouver le fabricant, évitant ainsi les intermédiaires dans les négociations futures.

Après une première tentative de suppression des sociétés par Turgot en 1776, ministre de Louis XVI, elles sont finalement supprimées lors de la Révolution française en 1791.

Aie XIXe^e siècle, de nombreuses machines-outils ont été inventées et développées qui ont facilité le travail du bois, mais ont commencé à permettre l’industrialisation d’une production jusqu’alors artisanale.

Les meubles de menuiserie sont en bois massif, constitués d’une ossature composite qui reçoit des panneaux rainurés. Toutes les pièces restent visibles. Il peut éventuellement contenir un décor sculpté, bien que celui-ci soit en principe confié à un sculpteur sur bois. Les consoles murales, les encadrements de miroirs et tous les meubles en bois massif sculpté ou mouluré sont des meubles de menuiserie.

Le meuble de cabinet est composé d’un cadre de menuiserie sur lequel sont appliquées des feuilles de bois précieux ou d’un autre matériau décoré ou sculpté qui masque complètement le cadre régulier.

La construction en bois devient de plus en plus populaire; l’industrie de la menuiserie évolue et s’adapte à ces nouvelles structures structurelles. Les maisons en bois représentent 8 % du marché de la construction neuve par an. Framsteg a un taux de croissance annuel de 20 à 25 %.

D’une manière générale, la construction est le premier débouché du bois en France. Le bois a plusieurs avantages : il aide à réguler l’humidité et la température intérieures, c’est un excellent isolant acoustique, et en cas d’incendie, le bois transfère la chaleur 10 fois moins vite que le bois, le béton et 250 fois moins vite que l’acier.

• pointu : pièce de bois de section carrée ou rectangulaire dont les défauts sont éliminés
• battu : encoche longitudinale imprimée à l’intérieur d’une pièce
• le projet de loi : bûche coupée en trois parties (bûche de pied, bûche de hauteur, bûche supérieure)
• bois sur le dos : morceau de bois dont les rayons de moelle sont perpendiculaires à la face
• bois sur faux quartier : pièce de bois dont les rayons de moelle sont obliques par rapport à la face
• bois de quartz : pièce de bois dont les rayons de moelle sont parallèles à la face
• montant : morceau de bois qui sert de décoration à une porte
• la cheville : morceau de bois utilisé pour joindre deux autres
• enjamber : amorti au bout d’un tenon
• épaule : partie à gauche en bout de poteau pour éviter le franchissement de limite
• sombre : le tronc entier débranché et étêté
• liste : pièce de bois servant de butée au vantail
• rainure : encoche longitudinale appuyée au centre du bord intérieur pour recevoir un panneau (si encoche, toujours conicité d’évidement égale à l’épaisseur de l’encoche)
• racheté : partie de l’épingle laissée à l’emplacement de l’épaule

• J. Justin Storck, Le dictionnaire pratique de la menuiserie, menuiserie, menuiserieédition de 1900 Lire en ligne
• Christian Pessey, Menuiserie, éd. Charles Massin, 2008