Les filtration est un procĂ©dĂ© de sĂ©paration pour sĂ©parer les constituants d’un mĂ©lange qui a une phase liquide et une phase solide Ă travers un milieu poreux.
L’utilisation d’un filtre permet de retenir les particules de mĂ©lange (Un mĂ©lange est une association de deux ou plusieurs substances solides, liquides ou gazeuses…) hĂ©tĂ©rogènes qui sont plus grands que les trous dans le filtrĂ© (Un filtre est un système permettant de sĂ©parer les Ă©lĂ©ments d’un flux.) (porositĂ©). les liquide (La phase liquide est un Ă©tat de la matière. Sous cette forme, la matière est…) ayant subi le filtration (La filtration est un procĂ©dĂ© de sĂ©paration permettant de sĂ©parer…) est appelĂ© filtreret ce que le filtre retient s’appelle un rĂ©sidu (aussi communĂ©ment appelĂ© « gâteau » ou rĂ©tentat).
Il existe deux principales techniques de filtration :
- La filtration frontalela plus connue, consiste Ă faire passeur (Le genre Passer a Ă©tĂ© crĂ©Ă© par le zoologiste français Mathurin Jacques…) les fluide (Un fluide est un milieu matĂ©riel parfaitement dĂ©formable. On regroupe sous cela…) Ă filtrer perpendiculairement Ă la surface (Une surface fait gĂ©nĂ©ralement rĂ©fĂ©rence Ă la couche superficielle d’un objet. Le terme a…) du filtre. C’est la technique utilisĂ©e par exemple pour les filtres Ă cafĂ©. Les particules Ă©tant retenues par le filtre, cette technique est limitĂ©e par l’accumulation de particules Ă sa surface, qui finissent peu Ă peu par l’encrasser.
- Filtration tangentielle, au contraire, consiste Ă faire passer le fluide tangentiellement Ă la surface du filtre. C’est ici pression (La pression est une notion physique fondamentale. Vous pouvez la considĂ©rer comme une force rapportĂ©e…) fluide qui lui permet de passer Ă travers le filtre. Les particules, dans ce cas, restent dans le flux (Le mot flux (du latin fluxus, flux) dĂ©signe gĂ©nĂ©ralement un ensemble d’Ă©lĂ©ments…) de circulation (Le trafic routier (anglicisme : trafic routier) est le mouvement des vĂ©hicules Ă moteur…) tangentielle, et le colmatage s’effectue donc beaucoup moins rapidement. Cependant, cette technique est rĂ©servĂ©e Ă la filtration de très petites particules, dont la taille varie du nanomètre au micromètre (Un micromètre (symbole ÎĽm) est 10-6 = 0,000001 mètre.).
Il existe Ă©galement, au sein de ces deux techniques principales, deux types de filtration :
- la filtration surface retient les particules Ă la surface du filtre formant (En intonation, les changements de frĂ©quence fondamentale sont perçus comme des variations de…) un rĂ©sidu de plus en plus important lors de la temps (Le temps est un concept dĂ©veloppĂ© par l’ĂŞtre humain pour apprĂ©hender le…)
- la filtration en profondeur dans lequel les particules sont retenues Ă l’intĂ©rieur du filtre et ne forment donc pas de gâteau en surface (filtre avec zibeline (Le sable, ou arène, est une roche sĂ©dimentaire meuble, composĂ©e de petits…) dans le traitement deeau (L’eau est un composĂ© chimique omniprĂ©sent sur Terre, indispensable Ă tous…) par exemple).
On peut aussi nommer l’opĂ©ration de filtration diffĂ©remment selon la taille des pores du filtre. On peut ainsi parler de microfiltration et mĂŞme d’ultrafiltration. Les opĂ©rations d’ultrafiltration sont très courantes dans le domaine de la purification des protĂ©ines par exemple.
La filtration est une technique largement utilisĂ©e que ce soit dans le domaine de l’agroalimentaire ou pharmacie (La pharmacie (du pharmacĂ´n/pharmakĂ´n…).
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